Ab sofort gibt es bei der Schwanteland Selbsternte wieder frische Aroniabeeren. Ob selbst gepflückt oder direkt vor Ort gekauft – die kleinen, dunkelvioletten Beeren sind nicht nur vielseitig verwendbar, sondern gelten auch als echtes Superfood.

Die Aroniabeere ist ein echtes regionales Superfood – und lässt sich ganz einfach in köstlichen Saft verwandeln!

So gesund kann Frühstück sein: Mit unserem Aronia-Smoothie gelingt dir der Start in den Tag nicht nur lecker, sondern auch voller Energie.

Die Aroniabeere punktet nicht nur mit gesunden Inhaltsstoffen, sondern auch mit ihrem fein-herben Geschmack. In einer selbstgemachten Konfitüre kommt ihr volles Aroma wunderbar zur Geltung – perfekt für’s Frühstücksbrötchen oder als besonderes Mitbringsel aus der eigenen Küche!

So schnell vergehen acht Wochen: Unsere Erdbeersaison ist nun offiziell beendet. Doch die Selbsternte geht weiter – jetzt stehen unsere Heidelbeeren im Mittelpunkt.

Lust auf ein schnelles, fruchtiges Sommerdessert? Dieses cremige Heidelbeer-Dessert kombiniert eine luftige Mascarpone-Joghurt-Creme mit frischen Heidelbeeren und ist im Handumdrehen zubereitet.

Ab dieser Woche gelten für unsere Schwanteland Selbsternte neue Öffnungszeiten. Wir sind ab sofort donnerstags bis sonntags von 9:00 bis 17:45 Uhr für euch da.

Heute beginnt bei der Schwanteland Selbsternte die Heidelbeer-Saison. Den Auftakt macht die Sorte „Duke“, eine frühe und besonders beliebte Heidelbeersorte.

Der schnelle Kuchen mit Keksboden kommt ganz ohne Backofen aus – er wird einfach im Kühlschrank gekühlt. In nur etwa 30 Minuten ist er zubereitet und sorgt im Sommer für eine herrlich leichte Erfrischung.

Frische Erdbeeren machen diesen Kuchen zu einem echten Sommerklassiker.