Die Wartezeit hat ein Ende: Am 22. Mai 2026 startet unsere Erdbeer-Selbsternte in die neue Saison.

Der schnelle Kuchen mit Keksboden kommt ganz ohne Backofen aus – er wird einfach im Kühlschrank gekühlt. In nur etwa 30 Minuten ist er zubereitet und sorgt im Sommer für eine herrlich leichte Erfrischung.

Frische Erdbeeren machen diesen Kuchen zu einem echten Sommerklassiker.

Frisch gepflückte Erdbeeren schmecken nicht nur pur hervorragend, sondern lassen sich auch wunderbar zu aromatischer Marmelade verarbeiten.

Vielleicht ist es euch schon aufgefallen: Auf unseren Feldern werden derzeit die alten Apfelbäume gerodet. Dies ist Teil einer bewussten Entscheidung, die Schwanteland Selbsternte ab der Saison 2026 neu auszurichten.

Ein Erdbeer-Smoothie ist der perfekte Begleiter für warme Tage – fruchtig, erfrischend und vollgepackt mit Vitaminen.