So schnell vergehen acht Wochen: Unsere Erdbeersaison ist nun offiziell beendet. Doch die Selbsternte geht weiter – jetzt stehen unsere Heidelbeeren im Mittelpunkt.

Lust auf ein schnelles, fruchtiges Sommerdessert? Dieses cremige Heidelbeer-Dessert kombiniert eine luftige Mascarpone-Joghurt-Creme mit frischen Heidelbeeren und ist im Handumdrehen zubereitet.

Ab dieser Woche gelten für unsere Schwanteland Selbsternte neue Öffnungszeiten. Wir sind ab sofort donnerstags bis sonntags von 9:00 bis 17:45 Uhr für euch da.

Heute beginnt bei der Schwanteland Selbsternte die Heidelbeer-Saison. Den Auftakt macht die Sorte „Duke“, eine frühe und besonders beliebte Heidelbeersorte.

Der schnelle Kuchen mit Keksboden kommt ganz ohne Backofen aus – er wird einfach im Kühlschrank gekühlt. In nur etwa 30 Minuten ist er zubereitet und sorgt im Sommer für eine herrlich leichte Erfrischung.

Frische Erdbeeren machen diesen Kuchen zu einem echten Sommerklassiker.

Frisch gepflückte Erdbeeren schmecken nicht nur pur hervorragend, sondern lassen sich auch wunderbar zu aromatischer Marmelade verarbeiten.

Saftig, süß und einfach unwiderstehlich: Blaubeermuffins sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit und schnell zubereitet.

Diese Torte ist nicht nur ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel, sondern überzeugt auch mit ihrem erfrischenden Geschmack.

Ein Erdbeer-Smoothie ist der perfekte Begleiter für warme Tage – fruchtig, erfrischend und vollgepackt mit Vitaminen.